Lager bier is in Angelsaksische landen de gebruikte term voor ondergistende bieren van om het even welke sterkte. Lager is afgeleid van lagern (Duits voor: lageren ofwel: rijpen).In Nederland wordt...
Posts by Tom
Wat is Amber bier?Amber is een benaming die gebruikt wordt voor sommige bieren van hoge gisting. In tegenstelling tot wat het doet vermoeden, verwijst het woord “amber” niet naar de biersoort,...
Zie jij het verschil tussen een Quadrupel en een Stout bier?Zowel quadrupel als stout bier worden beschouwd als donkere biersoorten, maar daar houden de overeenkomsten grotendeels ook op. Al bij de...
Wat is eigenlijk het Oktoberfest hoor je de mensen zichzelf afvragen. Is dat het grootste bierfeest in Duitsland? Het Oktoberfest is het grootste bier- en volksfeest ter wereld, dat gehouden wordt in...
De alcoholvrije en alcoholarme bieren zijn nu populairder dan ooit. In de schappen, op het terras of in de sportkantine, alcoholvrij/arm is het nieuwe sexy! Van elke twintig glazen bier die in...