De Mannenliefde van brouwerij Oedipus is een fruitige en verfrissende Saison van ongeveer 6% alcohol, gebrouwen met lemon grass, Sorachi Ace hop en Szechuan peper. Door de toevoeging van deze exotische ingrediënten ontstaat er een frisse, fruitige smaak met veel citrus.
Score BBS: 8,0/10
Untappd: 3,46/5.00
Brouwerij Oedipus is sinds 2012 opgericht in Amsterdam en is te kenmerken als een echte craftbier brouwerij. Bij Oedipus laat men zich inspireren door buitenlandse twisten en avonturen. Zij zien zichzelf als voorvechter van de Nederlandse bierrevolutie met hun combinatie van kwalitatieve bieren en de hele belevingswereld daar omheen. Daarom herken je Oedipus al gauw aan hun creatieve en kleurrijke etiketten, zoals bij de Mannenliefde en Polymorie.
Bij brouwerij Oedipus houden ze vooral van avontuurlijk bieren en daardoor zijn zij een van de snelst groeiende brouwerij van bijzondere bieren in Nederland. Ook schenken zij bieren in de eigen Taproom in de brouwerij, waar ook geregeld evenementen georganiseerd worden.
In de zomer van 2020 werd een tweede locatie geopend, Oedipus Badhuis aan het Javaplein in Amsterdam.
Op naar de inhoud van de Mannenliefde!
De Oedipus Mannenliefde bevat o.a. de volgende ingrediënten:
- Water
- Gerstemout
- Tarwemout
- Hop
- Citroengras
- Szechuan peper
- Gist
Smaak en kleur
- Verfrissende smaak
- Gouden kleur
- Witte schuimkraag
- Diverse fruitige aroma’s
- Licht bittere en droge afdronk
Serveerstijl
Bier behoort altijd op de juiste temperatuur te worden geserveerd. Bij de Oedipus Mannenliefde wordt geadviseerd dit bier te drinken op een temperatuur rond de 6 ℃ en dit bier te schenken in een tulpvormig glas. De Mannenliefde is een uitstekende keuze als begeleider van kip of gevogelte en vette vis.
BBS oordeel
Een bier wordt door ons eigen panel beoordeeld aan de hand van de BesteBiertje Standaard. Voor het smaakprofiel zijn er 75 punten te verdelen en voor het uiterlijk van het bier 25 punten.
Smaakprofiel | Score |
1e slok | 20 punten |
Proef/ruik je de ingrediënten | 15 punten |
Krachtige smaak | 5 punten |
Nasmaak | 15 punten |
Totaal | 55 punten |
Uiterlijk | Score |
Kleur van het bier | 10 punten |
Design van het bier | 15 punten |
Totaal | 25 punten |
De Oedipus Mannenliefde krijgt van ons panel een puntentotaal toegekend van 80 punten.
De Oedipus Mannenliefde is een frisse en fruitige Saison met een alcoholpercentage van 6,0%. De gouden kleur, witte schuimkraag en het frisse karakter maken er een heerlijk doordrinkbare Saison van. Bij zowel de smaak als de geur nemen we onder meer meer lemongras en een licht pepertje waar. De afdronk is licht bitter en droog wat een goed doordrinkbaar bier van maakt.
Het design van het bier is typisch Oedipus en neigt naar een voor vrouwen bedacht bier. Maar niets is minder waar. Dit is een prima Saison die ook de liefde van de man wint!