Kerel Saison

Dit bier wordt gebrouwen door de Belgische brouwerij VBDCK. Dit staat voor Verbeeck-Back-De Cock. Als we kijken naar de eerste Belgische naamgever komen we in de geschiedenisboeken in end van de 19e eeuw. Destijds was deze brouwerij één van de meest geliefde onafhankelijke familiebrouwerijen in België. In het jaar 1966 werd het stil rondom de brouwerij. Maar in 2015 vond er een herstart plaats en pakte een nieuwe generatie het weer op.

De Verbeeck-Back bloedlijn kreeg een duwtje in de rug van de Belgische brouwfamilie , De Cock en zo werd de naam van de brouwerij verandert in VBDCK. De nieuwe oogst van de VBDCK-erfgenamen heeft letterlijk geschiedenis uit zijn wortels gehaald door te kijken naar het klassieke en ambachtelijk brouwen. Met de bierlijn KEREL, het bier dat hun gehele historie belichaamt, en de transformatie van de oorspronkelijke brouwerij en het familiehuis tot een nieuwe verblijfplaats, is het een bedrijf worden waar men trots op kan zijn!

De Kerel Saison wordt door de brouwer als volgt omschreven:

”Iedereen weet dat als je een geweldig zomer body wil, je er tijdens de winter aan moet gaan werken. Hetzelfde geldt voor de complexe aroma’s van dit bier. Het wordt traditioneel gebrouwen in de winter en gedronken in de lente / zomer. Het is meestal erg fruitig met diepe, aardse gisttonen en een milde zuurheid. De VBDCK-versie heeft dat allemaal, plus een droog karakter en een gemiddelde bitterheid, perfect geschikt voor het zwembroekseizoen en daarna”