Brouwerij De Ronde Tafel is een Hengeloos familiebedrijf en opgericht in 2022. De brouwerij kent een team van vijftien brouw en bierliefhebbers. Het doel van deze brouwerij is dan ook om met veel plezier nieuwe en onbekende bieren te brouwen. Met een team van vijftien personen moet dat ongetwijfeld wel lukken!
De oorsprong van deze brouwerij bevindt zich in de achtertuin van brouwmeester Melvin Dorgelo. Samen met zijn vader brouwde Melvin al bieren voordat De Ronde Tafel een feit was. Dit smaakte kennelijk naar meer en zo ontstond al snel De Ronde Tafel. Het eerste biertje van deze brouwerij was dan ook de Ridders Tripel. Al gauw volgde de Mama Weizen en de Dirty Saison.
De brouwerij organiseert bierbrouwdagen waarbij telkens weer de collectieve creatieve geest van het team aan het werk gezet wordt om een nieuw uniek biertje te brouwen.
We zijn bij BesteBiertje.nl erg benieuwd naar het volgende brouwsel!